paczkę mrożonego rozdrobnionego szpinaku
6 suszonych pomidorów
dwie łyżeczki kaparów
ząbek czosnku
łyżka startego sera pecorino
garść orzeszków pinii
łyżka oliwy z oliwek
słodka papryka w proszku
sól, pieprz
Zaczynamy
Na rozgrzaną oliwę wrzucam posiekany czosnek i dodaję szpinak. Kiedy jest już miękki dodaję kapary i pokrojone pomidory. Przykrywam i duszę kilka minut. Dodaję przyprawy i starty ser. Przekładam do misek i posypuję orzeszkami pinii.
Buon Apetito.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz