Macedonia z dodatkiem

Włoski deser, który przyjęłam z wielką ulgą po zalewie kremów, kruszonek, mas czekoladowych i babeczek. Moi goście mogą od teraz spodziewać się go przy każdej możliwej okazji. Miks owoców w towarzystwie lodów lub sorbetu z limonki jest idealny gdy na zewnątrz temepratura dobija do +30. Do tego w miarę zdrowo i nadal bardzo słodko. Nie jestem fanką owocowych deserów, więc jeśli polecam coś takiego to znaczy, że naprawdę warto. 

Potrzebuję
0,5 kg ciemnych winogron
25 dag truskawek
2 banany
pół żółtego melona
2 średnio twarde kiwi
ananas (świeży lub krojony na tacce)
kokos (można kupić gotowe porce z krojonym kokosem)
lody o smaku pana cotta lub sorbetu limonkowego

Zaczynamy
Wszystki owoce kroję na kawałki wielkości jednego kęsa. Wrzucam do wspólnej miski i wstawiam do lodówki. Po ok 20 minutach owoce powinny puścić sok. Wtedy mieszam je dokłądnie i przekałdam do pucharków. Na wierzch każdego układam dwie łyżeczki lodów lub sorbetu. 

Tutaj użyłam panna cotty z odrobiną karmelu. Z sorbetem limonkowym deser jest zdecydowanie lżejszy i sprawdzi się jako zwieńczenie naprawdę dużego żarcia.